【美食導(dǎo)覽】

無(wú)錫菜屬蘇菜菜系，又分屬其中的蘇錫幫，調(diào)理精致，口味溫和，江南一帶的朋友們會(huì)吃得很舒服，北方朋友也許會(huì)嫌偏甜?；萑S酒以泉水浸無(wú)錫米，用獨(dú)特方法釀成。泉水只用清冽甘甜有名的無(wú)錫惠山二泉水。無(wú)錫惠泉酒、紹興加飯酒、丹陽(yáng)封缸酒和福建沉缸酒并稱為中國(guó)古代四大名酒。

【特色菜品】

無(wú)錫排骨

無(wú)錫醬排骨是本地歷史悠久的招牌菜，它的特點(diǎn)是濃、香、酥、甜咸適中，腴而不肥。

太湖三白

這三白指的是太湖的白魚、銀魚、白米蝦。白緦魚骨少、無(wú)泥土味、入口細(xì)膩滑爽；秋季湖蟹，體壯黃肥，包你饞得合不攏嘴。

清水油面筋

無(wú)錫的油面筋和排骨一樣，也是自古傳下的老招牌。它的特點(diǎn)是色澤金黃，表面光滑，味香性脆，是無(wú)錫的一大特產(chǎn)。

各色果品

無(wú)錫盛產(chǎn)大浮楊梅和陽(yáng)山水蜜桃，以此為目標(biāo)的客人們，一定記得要瞄準(zhǔn)鮮果上市的季節(jié)哦。

小吃名點(diǎn)

糖芋頭、小籠饅頭、油豆腐干、三鮮餛飩、方糕、蘿卜絲餅、酒釀棉子圓、海棠糕、掛粉湯圓、玉蘭餅、燒賣等。這些江南地方家喻戶曉的名吃，有不少都是發(fā)源無(wú)錫，來(lái)此怎能不嘗嘗正宗呢！

【推薦目標(biāo)】

王興記、賽王記、熙盛源：吃蟹粉小籠和開洋餛飩，這幾家的口碑都比較好。

毛華玉蘭餅：找找振興路菜場(chǎng)和清揚(yáng)路家樂(lè)福，就在對(duì)面。

揚(yáng)州包子館：南禪寺?lián)P州包子館里面的包子很不錯(cuò)，推薦三丁包。

小峰夜宵：南長(zhǎng)街“小峰夜宵”的骨頭煲，湯的配料很古怪，鮮美得想把自己的舌頭也吞了。

龍鳳包子館：解放東路748號(hào)，特色點(diǎn)心慈福包子。

美食街：崇安寺二樓皇亭美食城；南禪寺商城及美食街；中山路美食購(gòu)物一條街等。