東南亞大鹵鍋講創(chuàng)新吉尼斯紀錄嗎
2013南寧?東南亞國際旅游美食節(jié)將于8月31日至9月6日在南寧華南城舉行。屆時南寧市將推出美食之最“萬鳥歸巢――世界第一大鹵鍋”，挑戰(zhàn)美食吉尼斯世界紀錄。
8月27日，南寧市舉行2013南寧?東南亞國際旅游美食節(jié)新聞記者現場采訪活動。官方介紹，本屆旅游美食節(jié)活動由美食、文化、旅游推廣、休閑活動四個板塊共8個主題活動組成，分別為中外美食大聯展、珠江啤酒音樂晚會、東南亞風情廣場文藝表演、童趣歡樂大世界等。
本屆美食節(jié)重點突出“南寧味”和東南亞國家地區(qū)的特色美食，共設美食展位110個。將推出美食之最“萬鳥歸巢――世界第一大鹵鍋”、最具異域風味的“泰國風情烤全鱷魚”以及南寧本土企業(yè)的餐桌主力“電爐生態(tài)烤鴨”三個。
其中，“萬鳥歸巢――世界第一大鹵鍋”由直徑為3.6米的主鍋和10個小鍋組成，采用新鮮食材鵪鶉和宮廷秘制鹵水秘方，鹵制素有“天上飛的人參鳥”之稱的鵪鶉，以世界最大的鹵鍋挑戰(zhàn)美食吉尼斯紀錄；“泰國風味烤全鱷魚”采用新鮮的養(yǎng)殖鱷魚為食材，現場搭建18米長大烤爐，以泰國秘制烤料和秘法精致烤制。
本屆美食節(jié)期間，南寧市還將舉行“食味天?百姓宴”活動，邀請一百名不同姓氏的市民游客免費品嘗各類精品美食及特色小吃。在美食節(jié)現場的童趣歡樂大世界，除了傳統的兒童城堡外，變形金鋼大黃蜂和擎天柱將空降現場，轟動一時的大黃鴨也將“游”到南寧助威美食節(jié)。
南寧?東南亞國際旅游美食節(jié)是中國―東盟博覽會、中國―東盟商務與投資峰會、南寧國際民歌藝術節(jié)的配套活動，自2000年起舉辦至今已成功舉辦13屆，成為南寧市一個重要的旅游節(jié)慶名片，并于2012年獲得“廣西十大旅游節(jié)慶品牌”稱號，享有較高的知名度和美譽度。
標題：東南亞大鹵鍋講創(chuàng)新吉尼斯紀錄嗎
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